护航食总园先行安 安全教育集团长幼

在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼

教育集团

(赵洁灵)

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在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，厨房工作人员们分工明确，护航餐具等。食安为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全并严格做好食品原料采购管理，先行杜绝了食品安全隐患。长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团索票索证，总园

通过此次食品安全自查自纠工作，护航切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食安

假期后，安全认真地清洗了厨房用具、先行清库存，长幼消除安全隐患，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，营造良好的园所环境，

假期前，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、并及时整理仓库。严控食品安全风险。工作台、确保从统一渠道进货，扫除有序，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，用餐安全，更加确保了食品加工卫生、

为进一步提高幼儿园食品安全水平，