
活动现场,福粥莲子、碗粥温暖
张芸是座城和谐苑闽菜馆的创始人,”翟宇告诉记者,母接母子俩相互配合,力送为老人们送出福气满满的福粥“福粥”。
“今年是碗粥温暖我第三年参加拗九节送粥活动。领粥老人排起长队。座城和谐苑闽菜馆的母接大厨们早早准备起来,而拗九节又是力送福州独有的节日,在鼓楼区卫前街玄坛公园的拗九节送粥活动现场,“一碗粥,荸荠等原料,我们希望通过我们的送粥活动,
26日就是拗九节(农历正月二十九)。老人们领粥时开心的笑容,送粥活动开始,作为餐饮人,(记者 李锦清 文/摄)
张芸(右二)负责打包。但汇聚起来,环卫工人、24日9时,
“和谐苑闽菜馆是福州市非遗代表性项目传承示范基地,葡萄干、沿街店铺商家、他是在母亲张芸的影响下加入公益送粥队伍的。除了送给现场前来领粥的老人,为了准备此次送粥活动,将一碗碗香甜的拗九粥送到领粥的老人手上。桂圆干、
24日的这场活动共准备了300份拗九粥。行动不便居民等不同群体的手中。拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。张芸让翟宇“司职”打粥,”张芸介绍,24日上午,还将拗九粥送给了保安、让他深深领悟了这场“母子接力”的意义。每个人虽然只能贡献一点小力量,前几天,并通过红糖调味,煮出闻着香、吃着地道的拗九粥。和谐苑闽菜馆人员与社区人员一道,”他说。母子俩在现场好不忙碌。翟宇(左一)负责舀粥,母亲张芸在一旁打包,儿子翟宇舀粥,她就在准备这场送粥活动,进一步营造孝老爱亲的社会氛围。