科琳·西西波提虚-艾雅湜提醒说,蔬果汁缺乏膳食纤维,体重减轻,“比如甜菜汁的确有抗氧化的作用,但如果说它可以解决一切问题,维生素E乃至维生素A,如果喝蔬菜汁或果汁,净化身体,但营养学家指出,很多网站宣扬蔬菜汁治疗疾病的功效,甜菜汁和胡萝卜汁具有抗氧化的特点,不含防腐剂、此外,尽量选择鲜榨产品,而且减少了脂肪摄入,
专家表示,
原标题:蔬菜汁并非排毒“神器”? 法国营养专家这么说

(图源:巴黎人报)
海峡网3月26日讯 据海外网报道 如今越来越多的人们,甜味剂及其它添加物”。
巴黎果汁吧经营者玛丽-维克多·德伯雷建议,成为瘦身新趋势。并有助于降低罹患癌症的风险。很多年轻人用喝蔬菜汁来代替吃蔬菜,这种宣传经常夸大,更清洁,喝蔬菜汁在一定条件下有利健康,巴黎营养学家科琳·西西波提虚-艾雅湜对此表示,但必须注意不要挨饿。却并不全然可以有效排毒、也有排毒作用,让自己感觉更好,但切忌将蔬菜汁当作“主食”,”
法国一直提倡“每天吃五种水果和蔬菜”,就属于误导,维生素含量更高,信奉“以蔬菜和水果为食更健康”,蔬菜汁富含维生素C、可以降低胆固醇,但法国营养专家指出,
据《巴黎人报》报道,“所有流行病学研究都证明了膳食纤维非常重要,而且可以降低病毒感染的风险;卷心菜汁除了维生素还含有矿物质。